Alp Mittelberg

Die Alp Mittelberg liegt auf 1'500 M.ü.M. und befindet sich unterhalb des Berges Gantrisch. Der Mittelberg wird von Ende Mai bis Ende September bewirtschaftet.

​

Neben unseren eigenen Tieren verbringen rund 50 Jungtiere von anderen Landwirten den Sommer auf dem Mittelberg.

​

Die Kühe ernähren sich auf der Alp ausschliesslich von dem hochwertigen Gras und geben darum besonders gute Milch.

​

Diese Milch wird dann zu Bergkäse, Raclettekäse, Mutschli und Kräutermutschli verwertet.

​

Die Ziegen dürfen auf der Alp frei herumstreifen. Aus ihrer Milch machen wir Ziegenkäse.

​

Wegen der abenteuerlichen Strassenverhältnissen ist der Mittelberg nur mit Jeep und Allradantrieb erreichbar.